2015/03/01

食事をする時は20回～30回噛む

糖尿病の患者さんに聞くと8割以上が「早食いです」と言われます。20回～30回噛むと早食いが解消されて、ゆっくり吸収されるため糖尿病の場合は食後の血糖値が改善、糖尿病でなくても体重減少し、消化も良くなり、脳の働きも改善するなどの効果があると言われています。またよく噛むとエネルギー消費量を高めるとも言われています。
よく噛むためには日頃の歯の手入れも大切で、歯医者さんと仲良くしましょう。